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功能介绍 在忙碌、琐碎的生活中，发现小而美的日常，跟随蔷薇，共同品味生活中的美食、美物、美景、美趣，简单、精致、优雅地过好每一天！
浅浅兰烟 淡淡清芬
菲菲花雾 旖旎生春
一道好吃又好看的菜——花开富贵
– 食材 Ingredients –
小棠菜，猪肉末，胡萝卜，葱，姜，白胡椒粉，蚝油，盐，糖
– 做法 Steps –
1、猪肉末放入碗中，加入一勺蚝油，一勺水，一点白胡椒粉，适量盐、葱白末、姜末、糖拌匀，用筷子按一个方向搅拌，直到粘稠上劲；
2、小棠菜洗净，在底部切一刀，除去老叶，顶部切一刀，叶子留用；
3、把叶子修剪成花瓣形状，剪掉一部分菜心；
4、锅里烧水，加一勺盐和几滴食用油，水开后放入小棠菜汆烫2分钟，捞出沥干水分；
5、胡萝卜切薄片，修剪成花瓣形状，插入菜叶里；
6、肉馅团成团，酿入菜花心里；
7、锅里烧水，水开后放入菜盘，隔水蒸6-7分钟，蒸好后把盘里的汤汁倒在干净的锅里，烧开后淋几滴香油，再倒入淀粉水勾薄芡，淋在菜上即可。
– 小贴士 Tips –
1、可根据肉球大小决定蒸制时间，不要蒸太长时间，我就因为接电话多蒸了2分钟，成品就没那么好看了；
2、猪肉可以换成虾肉或鸡肉也一样好吃好看，相应地要减少蒸制时间；
3、胡萝卜是为了配色，不用也可以；
4、剩下的肉馅可以汆个丸子汤，放入修剪下来的菜叶和胡萝卜边角余料，一下子搞定一菜一汤！
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