粉粉糯糯的芋头被许多人喜爱,做法各式各样,而潮汕人的反沙芋头,最能体现芋头的粉糯甜香,尤其那一把碧绿的葱花和一丢丢的盐,实乃画龙点睛之笔,让这道菜的口味和颜值大大提升,入口松化却不甜腻,让人一吃就停不了口!要趁热吃哦!
反沙芋头(Sweet Fried Taro Chips)
芋头 Taro 500g
糖 Sugar 120g
水 Water 50g
盐 Salt 1g
葱花 Green Onion 少许
汕头小吃, 反沙芋头做法, 翻砂芋头做法, 潮汕小吃 Chiu Chow Deep-fried Taro tossed with Sugar
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作品列表:
上汤豌豆苗 https://www.youtube.com/watch?v=FwA4-…
潮汕反沙芋头 https://www.youtube.com/watch?v=hz19c…
韭菜盒子 https://youtu.be/uNl32DDcNok
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